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富氢水活用料理
咖啡·绿茶·红茶_使用粒子小、渗透力强的富氢水做成的咖啡和茶,其口感顺滑、风味佳。特别是像口味比较苦的中国茶,其氧化的成分会通过富氢水还原,就算长时间煮开,也不会有苦味,反而觉得口感温和。
汤料理使用粒子小、渗透力强的富氢水,可以呈现食材本身的口味,让食物更美味。将鳀鱼、海带等放入凉富氢水3小时左右,就会成为美味的海带水。
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